सर्पिल प्रकार IQF फ्रीजर

Xuexiang रेफ्रिजरेसनले तपाईंको लागि सबै प्रकारका IQF फ्रीजर डिजाइन र निर्माण गर्न सक्छ

1. चिसो क्षमता: 100-800kg/h;
2. लागू हुने तापमान: -40 ℃ ~ -60 ℃:
3. स्थापना देखि डिबगिङ सम्म सम्पूर्ण प्रक्रिया मार्गदर्शन;
4. पर्याप्त स्पेयर पार्ट्स र छोटो डेलिभरी चक्र;
5. उत्पादन उत्पादन गतिशीलता को वास्तविक समय महारत;
6.12 महिना वारेन्टी अवधि

CONTACT NOW down load to pdf

उत्पादन विवरण

उत्पादन ट्यागहरू

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

छोटो समयमा धेरै कम तापक्रममा द्रुत फ्रिजिङले आइस क्रिस्टलहरू बन्नबाट रोक्छ, उच्च अवस्थामा खाद्य विशेषताहरू, ताजगी र गुणस्तरलाई कुशलतापूर्वक कायम राख्ने एक प्रमुख प्रविधि।

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

लामो चिसो समयले कोशिकाहरू र पोषणहरूको विनाश र विकृतिमा परिणाम दिन्छ, स्वाद र गुणस्तरमा उल्लेखनीय रूपमा कमी।

सर्पिल प्रकार ब्लास्ट फ्रीजर दुई प्रकारमा विभाजित गर्न सकिन्छ

जाल बेल्ट टनेल फ्रीजर

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
सर्पिल टनेल फ्रीजर

सर्पिल टनेल फ्रिजरले उच्च-गति पल्स हावा आपूर्तिलाई अपनाउँछ, र वस्तुको सतहमा ठाडो चिसो वायुप्रवाह र भोर्टेक्स वायुप्रवाह प्रयोग गर्दछ, ताकि वस्तुको सतह र भित्री भाग छिटो र निरन्तर तातो स्थानान्तरण हुन्छ।

टनेल प्रकार ब्लास्ट फ्रीजर मुख्य कम्पोनेन्टहरू

1. प्रि-कूलिङ चेम्बर।

प्रि-कुलिङ चेम्बरले खानालाई मुख्य फ्रिजिङ जोनको तयारीमा एक सेट फ्रिजिङ तापक्रममा पुग्न अनुमति दिन्छ। प्रि-कुलिङ चेम्बरहरूले सामान्यतया कूलेन्ट सर्कुलेशन प्रयोग गर्छन् र फ्यानहरूलाई हावाको तापक्रम घटाउन र द्रुत रूपमा चिसो खानाको प्रयोग गर्न बाध्य पार्छन्। राम्रो हावा प्रवाह र परिसंचरण प्रभावकारी रूपमा तापमान भिन्नता कम गर्दछ र द्रुत-फ्रिजिङ परिणामहरू सुधार गर्न कुञ्जी हो।

2. वस्तुहरू इनलेट।

इनलेट खाना इनपुट च्यानल हो। यहाँ, उपकरणको निर्देशन प्रणालीले खानालाई टनेल फ्रिजरको मुख्य फ्रिजिङ क्षेत्रमा लैजान्छ। यस प्रक्रिया मार्फत, इकाईले सुनिश्चित गर्दछ कि खाना समान रूपमा मुख्य फ्रिजिङ क्षेत्रमा प्रवेश गर्दछ।

3. मुख्य चिसो क्षेत्र।

मुख्य फ्रिजिङ क्षेत्र मुख्य क्षेत्र हो जसले मेसिनको गति बढाउँछ र खाना फ्रिज गर्दछ। यहाँ, टनेल फ्रीजर वरपरको हावा प्रणालीले खानाको लागि चिसो वातावरण प्रदान गर्दछ। यस क्षेत्रमा, शीतलन दर धेरै छिटो छ र धेरै चिसो विधि सुधार गर्दछ।

4. वस्तुहरू आउटलेट।

आउटलेट खानाको लागि आउटपुट च्यानल हो। यस क्षेत्रमा, उपकरणको मार्गनिर्देशन प्रणालीले जमेको खानालाई टनेल फ्रिजरबाट बाहिर निकाल्छ। यस प्रक्रियाले खाद्य अखण्डता र द्रुत फ्रिजिङ दक्षता सुनिश्चित गर्दछ।

IQF टनेल फ्रीजर अनुप्रयोगहरू

ㆍविभिन्न तरकारीहरू र मसलाहरू छिटो चिसो र चिसो

ㆍप्रशोधित समुद्री खानाको द्रुत चिसो र चिसो

ㆍविभिन्न प्रशोधित खानाको द्रुत चिसो र चिसो

ㆍमासु र प्रशोधित मासुको द्रुत चिसो र चिसो

ㆍरोटी, चामलको केक र पकौलाहरू छिटो चिसो र चिसो पार्ने

ㆍ धेरै प्रकारका खाना निर्माण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ