Spiral Type IQF fryser

Xuexiang Refrigeration kan designe og produsere alle typer IQF-fryser for deg

1. Frysekapasitet: 100-800 kg/t;
2. Gjeldende temperatur: -40℃ ~ -60℃:
3. Veilede hele prosessen fra installasjon til feilsøking;
4. Tilstrekkelige reservedeler og kort leveringssyklus;
5. Sanntidsmestring av produktproduksjonsdynamikk;
6,12 måneders garantiperiode

CONTACT NOW down load to pdf

produkt detaljer

Produktetiketter

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

Rask frysing ved svært lave temperaturer på kort tid forhindrer dannelse av iskrystaller, en nøkkelteknologi for effektivt å opprettholde matens egenskaper, friskhet og kvalitet under de høyeste forhold.

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

Lengre frysetider resulterer i ødeleggelse og deformasjon av celler og næring, noe som reduserer smak og kvalitet betydelig.

Spiraltype blast fryseboks kan deles inn i to typer

Mesh Belt Tunnel Fryser

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Spiral tunnel fryser

Spiral tunnel fryser tar i bruk høyhastighets pulslufttilførsel, og bruker vertikal kald luftstrøm og virvelluftstrøm vekselvis på overflaten av objektet, slik at overflaten av objektet og det indre av den raske og kontinuerlige varmeoverføringen

Tunnel Type Blast Freezer Hovedkomponenter

1.Forkjølekammer.

Forkjølekammeret lar maten nå en innstilt frysetemperatur som forberedelse til hovedfrysingssonen. Forkjølingskamre bruker vanligvis kjølevæskesirkulasjon og tvungne vifter for å redusere lufttemperaturer og raskt avkjøle mat. God luftstrøm og sirkulasjon reduserer temperaturforskjellen effektivt og er nøkkelen til å forbedre hurtigfrysingsresultatene.

2. Vareinnløp.

Innløpet er matinntakskanalen. Her flytter utstyrets ledesystem maten til hovedfrysesonen til tunnelfryseren. Gjennom denne prosessen sikrer enheten at maten kommer jevnt inn i hovedfrysesonen.

3. Hoved frysesone.

Hovedfrysesonen er hovedområdet som øker hastigheten på maskinen og fryser maten. Her gir luftsystemet rundt tunnelfryseren et avkjølende miljø for maten. I dette området er kjølehastigheten veldig høy og forbedrer frysemetoden betraktelig.

4. Varer Outlet.

Uttaket er utgangskanalen for maten. I dette området flytter utstyrets styresystem den frosne maten ut av tunnelfryseren. Denne prosessen sikrer matintegritet og rask fryseeffektivitet.

IQF Tunnel Freezer Applications

ㆍRask frysing og avkjøling av ulike grønnsaker og krydder

ㆍRask frysing og kjøling av bearbeidet sjømat

ㆍRask frysing og kjøling av ulike bearbeidede matvarer

ㆍRask frysing og kjøling av kjøtt og bearbeidet kjøtt

ㆍRask frysing og avkjøling av brød, riskake og dumplings

ㆍKan brukes til å produsere mange typer mat