Spiral tipidagi IQF muzlatgichi

Xuexiang Refrigeration siz uchun barcha turdagi IQF muzlatgichini loyihalashi va ishlab chiqarishi mumkin

1. Muzlatish qobiliyati: 100-800kg/soat;
2. Qo'llaniladigan harorat: -40 ℃ ~ -60 ℃:
3. O'rnatishdan to disk raskadrovkaga qadar butun jarayonni boshqaring;
4. Etarlicha ehtiyot qismlar va qisqa yetkazib berish davri;
5. Mahsulot ishlab chiqarish dinamikasini real vaqt rejimida o'zlashtirish;
6,12 oy kafolat muddati

CONTACT NOW down load to pdf

Mahsulot tafsilotlari

Mahsulot teglari

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

Qisqa vaqt ichida juda past haroratlarda tez muzlatish muz kristallari hosil bo'lishining oldini oladi, bu oziq-ovqat xususiyatlarini, yangiligini va sifatini eng yuqori sharoitlarda samarali saqlashning asosiy texnologiyasidir.

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

Muzlatishning uzoqroq vaqtlari hujayralar va ozuqalarning yo'q qilinishi va deformatsiyasiga olib keladi, bu esa lazzat va sifatni sezilarli darajada kamaytiradi.

Spiral tipdagi portlovchi muzlatgich ikki turga bo'linishi mumkin

To'rli kamarli tunnel muzlatgichi

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Spiral tunnel muzlatgichi

Spiral tunnel muzlatgichi yuqori tezlikda pulsli havo ta'minotini qabul qiladi va ob'ekt yuzasida vertikal sovuq havo oqimi va vorteks havo oqimini navbatma-navbat ishlatadi, shunda ob'ektning yuzasi va ichki qismi tez va uzluksiz issiqlik o'tkazuvchanligini ta'minlaydi.

Tunnel tipidagi portlovchi muzlatgichning asosiy komponentlari

1. Oldindan sovutish kamerasi.

Oldindan sovutish kamerasi oziq-ovqatning asosiy muzlash zonasiga tayyorgarlik ko'rish uchun belgilangan muzlatish haroratiga erishish imkonini beradi. Oldindan sovutish kameralari odatda havo haroratini pasaytirish va ovqatni tez sovutish uchun sovutish suvi aylanishi va majburiy fanatlardan foydalanadi. Yaxshi havo oqimi va aylanishi harorat farqini samarali ravishda kamaytiradi va tez muzlatish natijalarini yaxshilashning kalitidir.

2. Elementlar Kirish.

Kirish - oziq-ovqat kiritish kanali. Bu erda uskunaning yo'l-yo'riq tizimi ovqatni tunnel muzlatgichining asosiy muzlash zonasiga o'tkazadi. Ushbu jarayon orqali birlik oziq-ovqatning asosiy muzlash zonasiga teng ravishda kirib borishini ta'minlaydi.

3. Asosiy muzlash zonasi.

Asosiy muzlash zonasi - bu mashinaning tezligini oshiradigan va oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatib qo'yadigan asosiy maydon. Bu erda tunnel muzlatgichini o'rab turgan havo tizimi oziq-ovqat uchun sovutish muhitini ta'minlaydi. Bu sohada sovutish tezligi juda tez va muzlatish usulini sezilarli darajada yaxshilaydi.

4. Elementlarni chiqarish joyi.

Chiqish - oziq-ovqat uchun chiqish kanali. Ushbu sohada uskunaning yo'naltiruvchi tizimi muzlatilgan ovqatni tunnel muzlatgichidan tashqariga olib chiqadi. Bu jarayon oziq-ovqatning yaxlitligini va tez muzlatish samaradorligini ta'minlaydi.

IQF tunnel muzlatish kamerasi ilovalari

ㆍHar xil sabzavotlar va ziravorlarni tez muzlatish va sovutish

ㆍQayta ishlangan dengiz mahsulotlarini tez muzlatish va sovutish

ㆍHar xil qayta ishlangan oziq-ovqatlarni tez muzlatish va sovutish

ㆍGo'sht va qayta ishlangan go'shtni tez muzlatish va sovutish

ㆍNon, guruch keki va chuchvaralarni tez muzlatish va sovutish

ㆍKo'p turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin