Ngrirës i tipit spirale IQF

Xuexiang Refrigeration mund të projektojë dhe prodhojë të gjitha llojet e ngrirësve IQF për ju

1. Kapaciteti ngrirës: 100-800 kg/h;
2. Temperatura e aplikueshme: -40℃ ~ -60℃:
3. Drejtoni të gjithë procesin nga instalimi në korrigjimin e gabimeve;
4. Pjesë këmbimi të mjaftueshme dhe cikël i shkurtër dërgese;
5. Zotërim në kohë reale i dinamikës së prodhimit të produktit;
Periudha e garancisë 6.12 muaj

CONTACT NOW down load to pdf

detajet e produktit

Etiketat e produktit

Ngrirës i tipit spirale

Sistemi i ngrirjes së shpejtë IQF ngrin në mënyrë individuale lloje të ndryshme ushqimesh duke përfshirë frutat, mishin, ushqimet e detit dhe furrat me shpejtësi në -60℃.

Ngrirja e shpejtë në temperatura shumë të ulëta në një kohë të shkurtër parandalon formimin e kristaleve të akullit, një teknologji kyçe në ruajtjen me efikasitet të karakteristikave të ushqimit, freskisë dhe cilësisë në kushtet më të larta.

Ngrirja e shpejtë shtëpiake zakonisht ndodh rreth -30℃~-40℃. Për shembull, peshqit duhet të ngrihen shpejt në nën -50℃ për të ruajtur integritetin dhe lagështinë e qelizave.

Kohët më të gjata të ngrirjes rezultojnë në shkatërrim dhe deformim të qelizave dhe ushqimeve, duke ulur ndjeshëm shijen dhe cilësinë.

Ngrirës me shpërthim të tipit spirale mund të ndahet në dy lloje

Ngrirës me rrip rrjetë tuneli

Ngrirësi i tunelit me rrip rrjetë ka dy lloje: rrjetë çeliku inox dhe rrjetë çeliku plastike, pjesa e sipërme dhe e poshtme mund të ajrosen, shpejtësia e ngrirjes së shpejtë, strukturë e thjeshtë dhe jetë e gjatë shërbimi.
Ngrirës me tunel spirale

Ngrirësi i tunelit spirale miraton furnizimin e ajrit me puls me shpejtësi të lartë dhe përdor rrjedhën vertikale të ajrit të ftohtë dhe fluksin e ajrit vorbull në mënyrë alternative në sipërfaqen e objektit, në mënyrë që sipërfaqja e objektit dhe pjesa e brendshme të transferojnë nxehtësinë e shpejtë dhe të vazhdueshme

Përbërësit kryesorë të ngrirësit të tipit të tunelit

1.Dhoma e paraftohjes.

Dhoma e paraftohjes lejon që ushqimi të arrijë një temperaturë të caktuar ngrirjeje në përgatitje për zonën kryesore të ngrirjes. Dhomat e paraftohjes zakonisht përdorin qarkullimin e ftohësit dhe ventilatorët e detyruar për të ulur temperaturat e ajrit dhe për të ftohur me shpejtësi ushqimin. Rrjedha dhe qarkullimi i mirë i ajrit redukton në mënyrë efektive diferencën e temperaturës dhe është çelësi për përmirësimin e rezultateve të ngrirjes së shpejtë.

2. Hyrja e artikujve.

Hyrja është kanali i hyrjes së ushqimit. Këtu, sistemi i drejtimit të pajisjes e zhvendos ushqimin në zonën kryesore të ngrirjes së ngrirësit të tunelit. Nëpërmjet këtij procesi, njësia siguron që ushqimi të hyjë në zonën kryesore të ngrirjes në mënyrë të barabartë.

3. Zona kryesore e ngrirjes.

Zona kryesore e ngrirjes është zona kryesore që rrit shpejtësinë e makinës dhe ngrin ushqimin. Këtu, sistemi i ajrit që rrethon ngrirësin e tunelit ofron një mjedis ftohës për ushqimin. Në këtë zonë, shpejtësia e ftohjes është shumë e shpejtë dhe përmirëson shumë metodën e ngrirjes.

4. Artikujt Prizë.

Priza është kanali i daljes për ushqimin. Në këtë zonë, sistemi drejtues i pajisjes lëviz ushqimin e ngrirë jashtë ngrirësit të tunelit. Ky proces siguron integritetin e ushqimit dhe efikasitetin e shpejtë të ngrirjes.

Aplikimet e ngrirësit të tunelit IQF

ㆍNgrirja dhe ftohja e shpejtë e perimeve dhe erëzave të ndryshme

ㆍNgrirja dhe ftohja e shpejtë e ushqimeve të detit të përpunuara

ㆍNgrirja dhe ftohja e shpejtë e ushqimeve të ndryshme të përpunuara

ㆍNgrirja dhe ftohja e shpejtë e mishit dhe mishit të përpunuar

ㆍNgrirja dhe ftohja e shpejtë e bukës, tortës së orizit dhe petave

ㆍMund të përdoret për të prodhuar shumë lloje ushqimesh