Zamrażarka IQF typu spiralnego

Zamrażarka IQF typu spiralnego

Xuexiang Refrigeration może zaprojektować i wyprodukować dla Ciebie wszystkie typy zamrażarek IQF


1. Wydajność zamrażania: 100-800kg/h;
2. Obowiązująca temperatura: -40 ℃ ~ -60 ℃:
3. Poprowadź cały proces od instalacji do debugowania;
4. Wystarczające części zamienne i krótki cykl dostaw;
5. Opanowanie dynamiki produkcji produktu w czasie rzeczywistym;
Okres gwarancji 6,12 miesięcy

Szczegóły Produktu
Tagi produktów
Zamrażarka typu spiralnego

 

System szybkiego zamrażania IQF umożliwia indywidualne zamrażanie różnych rodzajów żywności, w tym owoców, mięsa, owoców morza i wypieków, szybko w temperaturze –60℃.

Szybkie zamrażanie w bardzo niskich temperaturach w krótkim czasie zapobiega tworzeniu się kryształków lodu, co jest kluczową technologią pozwalającą skutecznie zachować właściwości, świeżość i jakość żywności w najwyższych warunkach.

Szybkie zamrażanie w gospodarstwie domowym zwykle odbywa się w temperaturze około –30 ℃ ~ -40 ℃. Na przykład ryby należy szybko zamrozić w temperaturze poniżej –50 ℃, aby zachować integralność komórek i wilgotność.

Dłuższy czas zamrażania powoduje zniszczenie i deformację komórek i składników odżywczych, znacznie pogarszając smak i jakość.

 

Zamrażarka typu spiralnego może być podzielona na dwa typy 

 

  • Spiral Type IQF Freezer

    Zamrażarka tunelowa z siatkowym pasem

    Zamrażarka tunelowa z siateczką ma dwa rodzaje: siatka ze stali nierdzewnej i siatka ze stali z tworzywa sztucznego, góra i dół mogą być wentylowane, duża prędkość zamrażania, prosta konstrukcja i długa żywotność.

  • Spiral Type IQF Freezer

    Zamrażarka tunelowa spiralna

    Zamrażarka z tunelem spiralnym wykorzystuje szybki impulsowy dopływ powietrza i wykorzystuje naprzemiennie pionowy przepływ zimnego powietrza i wirowy przepływ powietrza na powierzchni obiektu, dzięki czemu powierzchnia obiektu i wnętrze zapewniają szybki i ciągły transfer ciepła

Główne elementy zamrażarki szokowej typu tunelowego
 
  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

 


  1. 1. Komora wstępnego schładzania.
  2.  

Komora wstępnego schładzania pozwala żywności osiągnąć zadaną temperaturę zamarzania w ramach przygotowania do głównej strefy zamrażania. Komory wstępnego chłodzenia zazwyczaj wykorzystują obieg chłodziwa i wymuszone wentylatory w celu obniżenia temperatury powietrza i szybkiego schłodzenia żywności. Dobry przepływ i cyrkulacja powietrza skutecznie zmniejsza różnicę temperatur i jest kluczem do poprawy wyników szybkiego zamrażania.

 

 

2. Wlot elementów.

 

Wlot jest kanałem wejściowym żywności. Tutaj system prowadzenia urządzenia przenosi żywność do głównej strefy zamrażania zamrażarki tunelowej. Dzięki temu procesowi urządzenie zapewnia równomierne wprowadzenie żywności do głównej strefy zamrażania.

 

 

3. Główna strefa zamrażania.

 

Główna strefa zamrażania to główny obszar, który zwiększa prędkość maszyny i zamraża żywność. W tym przypadku system powietrza otaczający zamrażarkę tunelową zapewnia środowisko chłodzące żywność. W tym obszarze szybkość chłodzenia jest bardzo duża i znacznie poprawia metodę zamrażania.

 

 

4. Wylot artykułów.

 

Wylot jest kanałem wyjściowym żywności. W tym obszarze system prowadzący urządzenia wyprowadza zamrożoną żywność z zamrażarki tunelowej. Proces ten zapewnia integralność żywności i szybką skuteczność zamrażania.

 

Zastosowania zamrażarek tunelowych IQF

 

ㆍSzybkie zamrażanie i chłodzenie różnych warzyw i przypraw

ㆍSzybkie zamrażanie i schładzanie przetworzonych owoców morza

ㆍSzybkie zamrażanie i schładzanie różnych przetworzonych produktów spożywczych

ㆍSzybkie zamrażanie i schładzanie mięsa i przetworów mięsnych

ㆍSzybkie zamrażanie i schładzanie chleba, ciastek ryżowych i klusek

ㆍMoże być używany do produkcji wielu rodzajów żywności

 

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, możesz zostawić tutaj swoje dane, a my wkrótce się z Tobą skontaktujemy.


Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, możesz zostawić tutaj swoje dane, a my wkrótce się z Tobą skontaktujemy.


pl_PLPolish