Spiral Type IQF ශීතකරණය

Xuexiang ශීතකරණයට ඔබ වෙනුවෙන් සියලු වර්ගවල IQF ශීතකරණ සැලසුම් කර නිෂ්පාදනය කළ හැකිය

1. ශීත කිරීමේ ධාරිතාව: 100-800kg/h;
2. අදාළ උෂ්ණත්වය: -40℃ ~ -60℃:
3. ස්ථාපනයේ සිට නිදොස්කරණය දක්වා සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලිය මෙහෙයවන්න;
4. ප්රමාණවත් අමතර කොටස් සහ කෙටි බෙදාහැරීමේ චක්රය;
5. නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන ගතිකත්වය පිළිබඳ තත්‍ය කාලීන ප්‍රවීණත්වය;
මාස 6.12 වගකීම් කාලය

CONTACT NOW down load to pdf

නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

කෙටි කාලයක් තුළ ඉතා අඩු උෂ්ණත්වවලදී ඉක්මනින් කැටි කිරීම අයිස් ස්ඵටික සෑදීම වළක්වයි, ආහාර ලක්ෂණ, නැවුම්බව සහ ඉහළම තත්ත්වයන් තුළ ගුණාත්මක භාවය කාර්යක්ෂමව පවත්වාගෙන යාමේ ප්රධාන තාක්ෂණය.

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

දිගු ශීත කිරීමේ කාලය සෛල හා පෝෂණ විනාශ කිරීම හා විකෘති කිරීම, රසය සහ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

Spiral Type Blast Freezer වර්ග දෙකකට බෙදිය හැක

Mesh Belt Tunnel Freezer

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
සර්පිලාකාර උමං ශීතකරණය

සර්පිලාකාර උමං අධිශීතකරණය අධි වේග ස්පන්දන වායු සැපයුමක් භාවිතා කරන අතර, වස්තුවේ මතුපිට සහ අභ්‍යන්තරය වේගවත් හා අඛණ්ඩ තාප සංක්‍රමණය වන පරිදි වස්තුවේ මතුපිට සිරස් සීතල වායු ප්‍රවාහය සහ සුලිය වායු ප්‍රවාහය විකල්ප ලෙස භාවිතා කරයි.

උමං වර්ගයේ පිපිරුම් අධිශීතකරණ ප්රධාන සංරචක

1.පෙර සිසිලන කුටිය.

පෙර-සිසිලන කුටිය, ආහාර ප්‍රධාන කැටි කිරීමේ කලාපයට සූදානම් වීමේ දී නියමිත කැටි උෂ්ණත්වයකට ළඟා වීමට ඉඩ සලසයි. පෙර-සිසිලන කුටි සාමාන්‍යයෙන් සිසිලනකාරක සංසරණය භාවිතා කරන අතර වාතයේ උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට සහ ආහාර වේගයෙන් සිසිල් කිරීමට බල කරන විදුලි පංකා භාවිතා කරයි. හොඳ වායු ප්රවාහය සහ සංසරණය ඵලදායී ලෙස උෂ්ණත්ව වෙනස අඩු කරන අතර ඉක්මන් කැටි කිරීමේ ප්රතිඵල වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යතුර වේ.

2. අයිතම ඇතුල්වීම.

ඇතුල්වීම ආහාර ආදාන නාලිකාවයි. මෙහිදී, උපකරණවල මාර්ගෝපදේශ පද්ධතිය මගින් ආහාර උමං අධිශීතකරණයේ ප්‍රධාන ශීතකරණ කලාපයට ගෙන යයි. මෙම ක්‍රියාවලිය හරහා, ආහාර ප්‍රධාන කැටි කලාපයට ඒකාකාරව ඇතුළු වන බව ඒකකය සහතික කරයි.

3. ප්රධාන කැටි කලාපය.

ප්‍රධාන හිමාංක කලාපය යනු යන්ත්‍රයේ වේගය වැඩි කර ආහාර කැටි කරන ප්‍රධාන ප්‍රදේශයයි. මෙහිදී උමං අධිශීතකරණය වටා ඇති වායු පද්ධතිය ආහාර සඳහා සිසිල් පරිසරයක් සපයයි. මෙම ප්රදේශය තුළ, සිසිලන අනුපාතය ඉතා වේගවත් වන අතර, කැටි කිරීමේ ක්රමය බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරයි.

4. භාණ්ඩ අලෙවිසැල.

අලෙවිසැල යනු ආහාර සඳහා නිමැවුම් නාලිකාවයි. මෙම ප්‍රදේශයේ, උපකරණයේ මාර්ගෝපදේශ පද්ධතිය මගින් ශීත කළ ආහාර උමං ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන යයි. මෙම ක්රියාවලිය ආහාර අඛණ්ඩතාව සහ වේගවත් කැටි කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කරයි.

IQF උමං අධිශීතකරණ යෙදුම්

ㆍවිවිධ එළවළු සහ කුළුබඩු වර්ග ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම

ㆍසකසන ලද මුහුදු ආහාර ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම

ㆍවිවිධ සැකසූ ආහාර ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම

ㆍමස් සහ සැකසූ මස් ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම

ㆍපාන්, බත් කේක් සහ ඩම්ප්ලිං ඉක්මනින් කැටි කිරීම සහ සිසිල් කිරීම

ㆍබොහෝ ආහාර වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කළ හැක