Congelatore IQF a spirale

Xuexiang Refrigeration pò cuncepisce è fabricà tutti i tipi di congelatore IQF per voi

1. Capacità di congelazione: 100-800 kg/h;
2. Temperature applicabile: -40 ℃ ~ -60 ℃:
3. Guide tuttu u prucessu da a stallazione à debugging;
4. Sufficiente pezzi di ricambio è ciculu di consegna cortu;
5. Maestria in tempu reale di a dinamica di produzzione di produttu;
Periudu di garanzia 6.12 mesi

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Dettagli di u produttu

Tags di u produttu

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

A congelazione rapida à temperature assai bassu in pocu tempu impedisce a furmazione di cristalli di ghiaccio, una tecnulugia chjave per mantene in modu efficiente e caratteristiche di l'alimentu, a freschezza è a qualità in e cundizioni più alte.

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

Tempi di congelazione più longu risultatu in a distruzzione è a deformazione di e cellule è nutrimenti, riducendu significativamente u gustu è a qualità.

Congelatore Blast Tipu Spirale pò Divisu in dui tipi

Mesh Belt Tunnel Freezer

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Congelatore a tunnel a spirale

U congelatore di tunnel in spirale adopta un fornimentu d'aria di impulsu à alta velocità, è usa un flussu d'aria fretu verticale è un flussu d'aria vortex alternativamente nantu à a superficia di l'ughjettu, in modu chì a superficia di l'ughjettu è l'internu di u trasferimentu di calore rapidu è continuu.

Cumpunenti Principali di u Congelatore Blast Tip Tunnel

1.Pre-cooling camera.

A camera di pre-cooling permette à l'alimentu di ghjunghje à una temperatura di congelazione stabilita in preparazione per a zona di congelazione principale. E camere di pre-raffreddamentu tipicamente utilizanu a circulazione di refrigerante è i ventilatori furzati per riduce a temperatura di l'aria è rinfriscà rapidamente l'alimentu. Un bonu flussu d'aria è a circulazione riduce in modu efficace a diferenza di temperatura è hè a chjave per migliurà i risultati di congelazione rapida.

2. Items Inlet.

L'entrata hè u canali di input di l'alimentariu. Quì, u sistema di guida di l'equipaggiu move l'alimentu à a zona di congelazione principale di u congelatore di u tunnel. Per mezu di stu prucessu, l'unità assicura chì l'alimentu entre in a zona di congelazione principale uniformemente.

3. Zona di congelazione principale.

A zona di congelazione principale hè a zona principale chì aumenta a vitezza di a macchina è congela l'alimentu. Quì, u sistema di l'aria chì circundava u congelatore di u tunnel furnisce un ambiente di rinfrescante per l'alimentariu. In questa zona, a tarifa di rinfrescante hè assai veloce è migliurà assai u metudu di congelazione.

4. Articuli Outlet.

L'outlet hè u canali di output per l'alimentu. In questa zona, u sistema di guida di l'equipaggiu move l'alimentu congelatu fora di u congelatore di u tunnel. Stu prucessu assicura l'integrità di l'alimentariu è l'efficienza di congelazione rapida.

IQF Tunnel Freezer Applicazioni

ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di vari vegetali è cundimenti

ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di frutti di mare trasfurmati

ㆍCongelazione rapida è rinfrescante di vari alimenti trasformati

ㆍCongelazione rapida è raffreddamentu di carne è carne trasfurmata

ㆍCongelazione rapida è raffreddamentu di pane, torta di risu è gnocchi

ㆍPò esse usatu per fabricà parechji tipi di alimenti