Spiral Typ IQF Frigo
IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.
Schnell Afréiere bei ganz niddregen Temperaturen a kuerzer Zäit verhënnert d'Bildung vun Äiskristallen, eng Schlësseltechnologie fir effizient d'Liewensmëtteleigenschaften, Frëschheet a Qualitéit an héchste Konditiounen z'erhalen.
Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.
Méi laang Gefrierzäiten resultéieren zu Zerstéierung an Deformatioun vun Zellen an Ernährung, wat de Goût a Qualitéit wesentlech reduzéiert.
-
Mesh Rimm Tunnel Frigo
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
Spiral Tunnel Frigo
Spiral Tunnel Frigo adoptéiert Héich-Vitesse Pulsatiounsperiod Loftversuergung, a benotzt vertikal kal Loftfloss a Wirbelen Airflow ofwiesselnd op der Uewerfläch vum Objet, sou datt d'Uewerfläch vum Objet an den Interieur vum schnellen a kontinuéierleche Wärmetransfer
- 1.Pre-cooling Chamber.
D'Virkühlkammer erlaabt d'Liewensmëttel eng festgeluegte Gefriertemperatur z'erreechen an der Virbereedung fir d'Haaptgefriesszone. Pre-Kühlkammer benotzt typesch Kältekirkulatioun a gezwongen Fans fir d'Lofttemperaturen ze reduzéieren a séier Iessen ze killen. Gutt Loftfloss an Zirkulatioun reduzéiert effektiv den Temperaturdifferenz an ass de Schlëssel fir d'Resultater vum Schnellgefriess ze verbesseren.
2. Elementer Inlet.
Den Inlet ass de Liewensmëttelinput Kanal. Hei bewegt d'Leedungssystem vun der Ausrüstung d'Liewensmëttel an d'Haaptgefriesszone vum Tunnelfrieser. Duerch dëse Prozess suergt d'Eenheet datt d'Liewensmëttel gleichméisseg an d'Haaptgefriesszone kommen.
3. Main Afréiere Zone.
D'Haaptgefriesszone ass den Haaptberäich, deen d'Geschwindegkeet vun der Maschinn erhéicht an d'Liewensmëttel afréiert. Hei stellt d'Loftsystem ronderëm den Tunnelfrieser e kille Ëmfeld fir d'Iessen. An dësem Beräich ass de Killrate ganz séier a verbessert d'Gefriessmethod staark.
4. Artikelen Outlet.
Den Outlet ass den Ausgangskanal fir d'Iessen. An dësem Beräich bewegt de Leedungssystem vun der Ausrüstung d'gefruer Liewensmëttel aus dem Tunnelfrieser. Dëse Prozess garantéiert d'Liewensmëttelintegritéit a séier Gefriereffizienz.
IQF Tunnel Freezer Uwendungen
ㆍ Schnell Afréiere a Ofkillung vu verschiddene Geméis a Gewierzer
ㆍ Schnell Afréiere a Ofkillung vu veraarbechte Meeresfrüchte
ㆍ Schnell Afréiere a Ofkillung vu verschiddene veraarbechte Liewensmëttel
ㆍ Schnell Afréiere a Ofkillung vu Fleesch a veraarbechte Fleesch
ㆍ Schnell Afréiere a Ofkillung vu Brout, Reiskuch a Kniddelen
ㆍKann benotzt ginn fir vill Aarte vu Liewensmëttel ze fabrizéieren