Спиралдык типтеги IQF тоңдургуч
IQF Ыкчам тоңдургуч системасы ар кандай тамак-аштарды, анын ичинде мөмө-жемиштерди, этти, деңиз азыктарын жана нан бышыруучуларды -60℃де тез тоңдурат.
Кыска убакыттын ичинде өтө төмөн температурада тез тоңдуруу муз кристаллдарынын пайда болушуна жол бербейт, бул эң жогорку шарттарда тамак-аштын өзгөчөлүктөрүн, жаңылыгын жана сапатын эффективдүү сактоонун негизги технологиясы.
Үйдө тез тоңуу көбүнчө -30℃~-40℃ тегерегинде болот. Мисалы, балык клетканын бүтүндүгүн жана нымдуулугун сактоо үчүн -50 ℃ төмөн тез тоңдурулган болушу керек.
Тоңдуруунун узак убакыттары клеткалардын жана азыктардын бузулушуна жана деформациясына алып келет, даамын жана сапатын бир топ төмөндөтөт.
-
Mesh Belt Tunnel тоңдургуч
Mesh Belt Tunnel тоңдургуч эки түрү бар: дат баспас болоттон жасалган тор жана пластик болот тор, үстүнкү жана астыңкы желдеткич, тез тоңдуруу ылдамдыгы, жөнөкөй түзүлүш жана узак кызмат мөөнөтү.
-
Спиралдык туннель муздаткыч
Спиралдык туннелдик тоңдургуч жогорку ылдамдыктагы импульстук аба менен камсыз кылууну кабыл алат жана объекттин бетинде кезектешип тик муздак аба агымын жана куюндуу аба агымын колдонот, ошентип объекттин бети жана ички бөлүгү тез жана үзгүлтүксүз жылуулук өткөрөт.
- 1.Алдын ала муздатуу камерасы.
Алдын ала муздатуу камерасы тамак-ашка негизги тоңдуруу зонасына даярдануу үчүн белгиленген тоңуу температурасына жетүүгө мүмкүндүк берет. Алдын ала муздатуу камералары, адатта, абанын температурасын төмөндөтүү жана тамак-ашты тез муздатуу үчүн муздаткычтын айлануусун жана аргасыз желдеткичтерди колдонушат. Жакшы аба агымы жана циркуляциясы температуранын айырмасын эффективдүү азайтат жана тез тоңдуруунун натыйжаларын жакшыртуунун ачкычы болуп саналат.
2. Items Inlet.
Кирүү - бул тамак-аш киргизүү каналы. Бул жерде жабдуулардын багыттоо системасы тамак-ашты туннелдик тоңдургучтун негизги тоңдургуч зонасына жылдырат. Бул процесс аркылуу бирдик тамак-аштын негизги тоңуу зонасына бир калыпта киришин камсыздайт.
3. Негизги тоңуу зонасы.
Негизги тоңдургуч зонасы – бул машинанын ылдамдыгын жогорулаткан жана тамак-ашты тоңдурган негизги аймак. Бул жерде туннелдик тоңдургучту курчап турган аба системасы тамак-аш үчүн муздатуу чөйрөсүн камсыз кылат. Бул аймакта, муздатуу ылдамдыгы абдан тез жана абдан тоңдуруу ыкмасын жакшыртат.
4. Items Outlet.
Розетка тамак-аш үчүн чыгуу каналы болуп саналат. Бул аймакта жабдыктын багыттоочу системасы тоңдурулган тамак-ашты туннелдик тоңдургучтан алып чыгат. Бул процесс тамак-аштын бүтүндүгүн жана тез тоңдуруунун натыйжалуулугун камсыз кылат.
IQF туннелдик тоңдургуч колдонмолору
ㆍАр кандай жашылчаларды жана татымалдарды тез тоңдуруу жана муздатуу
ㆍКайра иштетилген деңиз азыктарын тез тоңдуруу жана муздатуу
ㆍАр кандай кайра иштетилген тамак-аштарды тез тоңдуруу жана муздатуу
ㆍЭтти жана кайра иштетилген этти тез тоңдуруу жана муздатуу
ㆍНанды, күрүч тортун жана чүчпараны тез тоңдуруу жана муздатуу
ㆍТамак-аштын көп түрүн өндүрүү үчүн колдонсо болот