Spiral Type IQF սառնարան

Xuexiang Refrigeration-ը կարող է ձեզ համար նախագծել և արտադրել բոլոր տեսակի IQF սառցարաններ

1. Սառեցման հզորություն100-800 կգ/ժ;
2. Կիրառելի ջերմաստիճան. -40℃ ~ -60℃:
3. Ուղղորդեք ամբողջ գործընթացը տեղադրումից մինչև վրիպազերծում;
4. Բավարար պահեստամասեր և կարճ առաքման ցիկլ;
5. Արտադրանքի արտադրության դինամիկայի իրական ժամանակում տիրապետում;
6.12 ամիս երաշխիքային ժամկետ

CONTACT NOW down load to pdf

Ապրանքի մանրամասերը

Ապրանքի պիտակներ

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

Շատ ցածր ջերմաստիճաններում արագ սառեցումը կարճ ժամանակում կանխում է սառույցի բյուրեղների ձևավորումը, ինչը կարևոր տեխնոլոգիա է ամենաբարձր պայմաններում սննդի բնութագրերը, թարմությունը և որակը արդյունավետորեն պահպանելու համար:

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

Սառեցման ավելի երկար ժամանակները հանգեցնում են բջիջների և սննդանյութերի ոչնչացմանը և դեֆորմացմանը՝ զգալիորեն նվազեցնելով համն ու որակը:

Spiral Type Պայթեցման սառցախցիկը կարող է բաժանվել երկու տեսակի

Ցանցային գոտի թունելային սառնարան

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
Սպիրալ թունելային սառնարան

Պարուրաձև թունելի սառցախցիկը ընդունում է բարձր արագությամբ զարկերակային օդի մատակարարում և օգտագործում է ուղղահայաց սառը օդի հոսք և պտտվող օդի հոսքը օբյեկտի մակերեսի վրա հերթափոխով, որպեսզի օբյեկտի մակերեսը և ինտերիերը արագ և շարունակական ջերմափոխանակություն ունենան:

Թունելի տեսակը Պայթեցման սառցախցիկի հիմնական բաղադրիչները

1. Նախնական հովացման խցիկ:

Նախնական սառեցման խցիկը թույլ է տալիս սննդին հասնել սահմանված սառեցման ջերմաստիճանի՝ նախապատրաստվելու հիմնական սառեցման գոտուն: Նախնական հովացման խցիկները սովորաբար օգտագործում են հովացուցիչ նյութի շրջանառություն և հարկադիր օդափոխիչներ՝ օդի ջերմաստիճանը նվազեցնելու և սննդի արագ սառեցման համար: Օդի լավ հոսքը և շրջանառությունը արդյունավետորեն նվազեցնում է ջերմաստիճանի տարբերությունը և արագ սառեցման արդյունքների բարելավման բանալին է:

2. Նյութերի մուտք.

Մուտքը սննդի մուտքագրման ալիքն է: Այստեղ սարքավորումների ուղղորդման համակարգը սնունդը տեղափոխում է թունելի սառցախցիկի հիմնական սառեցման գոտի: Այս գործընթացի միջոցով միավորը ապահովում է, որ սննդամթերքը հավասարաչափ մտնում է հիմնական սառեցման գոտի:

3. Հիմնական սառեցման գոտի.

Հիմնական սառեցման գոտին այն հիմնական տարածքն է, որը մեծացնում է մեքենայի արագությունը և սառեցնում սնունդը: Այստեղ թունելի սառնարանը շրջապատող օդային համակարգը ապահովում է սննդի սառեցման միջավայր: Այս ոլորտում սառեցման արագությունը շատ արագ է և զգալիորեն բարելավում է սառեցման մեթոդը:

4. Նյութերի ելք.

Ելքը սննդի ելքային ալիքն է: Այս հատվածում սարքավորման ուղղորդող համակարգը սառեցված մթերքը դուրս է բերում թունելի սառցախցիկից: Այս գործընթացը ապահովում է սննդի ամբողջականությունը և արագ սառեցման արդյունավետությունը:

IQF թունելային սառնարանային ծրագրեր

ㆍՏարբեր բանջարեղենի և համեմունքների արագ սառեցում և սառեցում

ㆍՎերամշակված ծովամթերքի արագ սառեցում և սառեցում

ㆍՏարբեր վերամշակված մթերքների արագ սառեցում և սառեցում

ㆍՄսի և վերամշակված մսի արագ սառեցում և սառեցում

ㆍՀացի, բրնձի տորթի և պելմենի արագ սառեցում և սառեցում

ㆍԿարելի է օգտագործել բազմաթիվ տեսակի սննդամթերքի արտադրության համար