Spiral Tipe IQF Freezer
IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.
katirisan gancang dina suhu pisan low dina waktu anu singget nyegah kristal és ngabentuk, hiji téhnologi konci dina éfisién ngajaga ciri dahareun, freshness jeung kualitas dina kondisi pangluhurna.
Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.
Waktu katirisan anu langkung panjang nyababkeun karusakan sareng deformasi sél sareng nutrisi, sacara signifikan ngirangan rasa sareng kualitas.
-
Bolong Beubeur Torowongan Freezer
Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
-
freezer torowongan spiral
freezer torowongan spiral adopts-speed tinggi suplai hawa pulsa, sarta ngagunakeun airflow tiis nangtung na vortex airflow ganti dina beungeut obyék, ku kituna beungeut obyék sarta interior tina mindahkeun panas saum sareng kontinyu.
- 1.Pre-cooling chamber.
The chamber pre-cooling ngamungkinkeun dahareun pikeun ngahontal suhu beku set dina préparasi zona katirisan utama. Kamar pra-cooling ilaharna ngagunakeun sirkulasi coolant jeung kipas kapaksa ngurangan hawa hawa jeung gancang tiis dahareun. Aliran sareng sirkulasi hawa anu saé sacara efektif ngirangan bédana suhu sareng mangrupikeun konci pikeun ningkatkeun hasil katirisan gancang.
2. Item Inlet.
Inlet nyaéta saluran asupan dahareun. Di dieu, sistem pituduh alat mindahkeun dahareun ka zona beku utama freezer torowongan. Ngaliwatan prosés ieu, unit mastikeun yén kadaharan asup kana zona beku utama sacara merata.
3. Zona beku utama.
Zona beku utama nyaéta daérah utama anu ningkatkeun laju mesin sareng ngabekukeun tuangeun. Di dieu, sistem hawa sabudeureun freezer torowongan nyadiakeun lingkungan cooling pikeun kadaharan. Di daérah ieu, laju pendinginan gancang pisan sareng ningkatkeun metode katirisan.
4. Item Outlet.
Outlet nyaéta saluran kaluaran pikeun kadaharan. Di daérah ieu, sistem pituduh alat-alat ngalihkeun tuangeun beku tina freezer torowongan. Proses ieu mastikeun integritas dahareun sareng efisiensi katirisan gancang.
IQF Torowongan Freezer Aplikasi
ㆍTirisan gancang sareng niiskeun rupa-rupa sayuran sareng bumbu
ㆍTirisan gancang sareng niiskeun kadaharan laut olahan
ㆍTirisan gancang sareng niiskeun rupa-rupa tuangeun olahan
ㆍTirisan gancang sareng tiis daging sareng daging olahan
ㆍTirisan gancang sareng niiskeun roti, kueh béas sareng pangsit
ㆍBisa dipaké pikeun nyieun rupa-rupa kadaharan