ប្រភេទ Spiral ប្រភេទ IQF Freezer
ប្រព័ន្ធ IQF Quick Freezing System បង្កកជាលក្ខណៈបុគ្គលប្រភេទផ្សេងៗ រួមទាំងផ្លែឈើ សាច់ អាហារសមុទ្រ និងនំដុតយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាព -60 ℃។
ការបង្កករហ័សនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី រារាំងគ្រីស្តាល់ទឹកកកពីការកកើត ដែលជាបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ក្នុងការរក្សាលក្ខណៈអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ភាពស្រស់ និងគុណភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌខ្ពស់បំផុត។
ការត្រជាក់រហ័សក្នុងស្រុកជាទូទៅកើតឡើងនៅប្រហែល -30 ℃ ~ -40 ℃។ ជាឧទាហរណ៍ ត្រីត្រូវតែកកយ៉ាងលឿននៅខាងក្រោម -50 ℃ ដើម្បីរក្សាភាពសុចរិត និងសំណើមនៃកោសិកា។
រយៈពេលនៃការបង្កកយូរនាំឱ្យមានការបំផ្លាញ និងការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃកោសិកា និងសារធាតុចិញ្ចឹម កាត់បន្ថយរសជាតិ និងគុណភាពយ៉ាងខ្លាំង។
-
Mesh Belt Tunnel Freezer
Mesh Belt Tunnel Freezer មានពីរប្រភេទ៖ សំណាញ់ដែកអ៊ីណុក និងសំណាញ់ដែកប្លាស្ទិក ផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមអាចបញ្ចេញខ្យល់បាន ល្បឿនត្រជាក់លឿន រចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។
-
ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី
ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីស្ពែរទទួលយកការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ជីពចរល្បឿនលឿន ហើយប្រើលំហូរខ្យល់ត្រជាក់បញ្ឈរ និងលំហូរខ្យល់ឆ្លាស់គ្នាលើផ្ទៃវត្ថុ ដើម្បីឱ្យផ្ទៃវត្ថុ និងផ្នែកខាងក្នុងនៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅលឿន និងបន្ត។
- 1. បន្ទប់មុនត្រជាក់។
បន្ទប់មុនត្រជាក់អនុញ្ញាតឱ្យអាហារឈានដល់សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ដែលបានកំណត់ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់តំបន់ត្រជាក់ចម្បង។ បន្ទប់មុនត្រជាក់ជាធម្មតាប្រើចរន្តទឹកត្រជាក់ និងបង្ខំកង្ហារឱ្យកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ និងអាហារត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លំហូរខ្យល់ និងចរាចរបានល្អជួយកាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព និងជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធផលត្រជាក់រហ័ស។
2. ធាតុចូល។
ច្រកចូលគឺជាឆានែលបញ្ចូលអាហារ។ នៅទីនេះ ប្រព័ន្ធណែនាំរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ទីអាហារទៅកាន់តំបន់ត្រជាក់សំខាន់នៃទូរបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី។ តាមរយៈដំណើរការនេះ អង្គភាពធានាថាអាហារចូលទៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់សំខាន់ស្មើៗគ្នា។
3. តំបន់ត្រជាក់សំខាន់។
តំបន់ត្រជាក់សំខាន់គឺជាតំបន់សំខាន់ដែលបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីន និងបង្កកអាហារ។ នៅទីនេះ ប្រព័ន្ធខ្យល់ជុំវិញទូរបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីផ្តល់បរិយាកាសត្រជាក់សម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងតំបន់នេះ អត្រានៃការត្រជាក់គឺលឿនណាស់ ហើយធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវវិធីត្រជាក់។
4. ធាតុ Outlet ។
ច្រកចេញគឺជាឆានែលទិន្នផលសម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងតំបន់នេះ ប្រព័ន្ធណែនាំរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ទីអាហារក្លាសេចេញពីកន្លែងបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី។ ដំណើរការនេះធានានូវភាពសុចរិតនៃអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
កម្មវិធី IQF Tunnel Freezer
ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់បន្លែ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ
ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃអាហារសមុទ្រកែច្នៃ
ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃអាហារកែច្នៃផ្សេងៗ
ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់សាច់ និងសាច់កែច្នៃ
ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃនំបុ័ង នំអង្ករ និងនំប៉ាវ
ㆍអាចប្រើសម្រាប់ផលិតអាហារជាច្រើនប្រភេទ