ប្រភេទ Spiral ប្រភេទ IQF Freezer

ទូរទឹកកក Xuexiang អាចរចនា និងផលិតម៉ាស៊ីនត្រជាក់ IQF គ្រប់ប្រភេទសម្រាប់អ្នក

1. សមត្ថភាពត្រជាក់: 100-800 គីឡូក្រាម / ម៉ោង;
2. សីតុណ្ហភាពដែលអាចអនុវត្តបាន៖ -40 ℃ ~ -60 ℃:
3. ណែនាំដំណើរការទាំងមូលពីការដំឡើងរហូតដល់ការបំបាត់កំហុស។
4. គ្រឿងបន្លាស់គ្រប់គ្រាន់ និងវដ្តនៃការដឹកជញ្ជូនខ្លី;
5. ភាពស្ទាត់ជំនាញក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែងនៃសក្ដានុពលនៃការផលិតផលិតផល;
រយៈពេលធានា 6.12 ខែ

CONTACT NOW down load to pdf

ពត៌មានលម្អិតនៃផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

ការបង្កករហ័សនៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី រារាំងគ្រីស្តាល់ទឹកកកពីការកកើត ដែលជាបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ក្នុងការរក្សាលក្ខណៈអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ភាពស្រស់ និងគុណភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌខ្ពស់បំផុត។

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

រយៈពេលនៃការបង្កកយូរនាំឱ្យមានការបំផ្លាញ និងការខូចទ្រង់ទ្រាយនៃកោសិកា និងសារធាតុចិញ្ចឹម កាត់បន្ថយរសជាតិ និងគុណភាពយ៉ាងខ្លាំង។

Spiral Type Blast Freezer អាចបែងចែកជាពីរប្រភេទ

Mesh Belt Tunnel Freezer

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី

ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីស្ពែរទទួលយកការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ជីពចរល្បឿនលឿន ហើយប្រើលំហូរខ្យល់ត្រជាក់បញ្ឈរ និងលំហូរខ្យល់ឆ្លាស់គ្នាលើផ្ទៃវត្ថុ ដើម្បីឱ្យផ្ទៃវត្ថុ និងផ្នែកខាងក្នុងនៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅលឿន និងបន្ត។

ប្រភេទផ្លូវរូងក្រោមដី Blast Freezer សមាសភាគសំខាន់

1. បន្ទប់មុនត្រជាក់។

បន្ទប់មុនត្រជាក់អនុញ្ញាតឱ្យអាហារឈានដល់សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ដែលបានកំណត់ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់តំបន់ត្រជាក់ចម្បង។ បន្ទប់មុនត្រជាក់ជាធម្មតាប្រើចរន្តទឹកត្រជាក់ និងបង្ខំកង្ហារឱ្យកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ និងអាហារត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លំហូរខ្យល់ និងចរាចរបានល្អជួយកាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព និងជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធផលត្រជាក់រហ័ស។

2. ធាតុចូល។

ច្រកចូលគឺជាឆានែលបញ្ចូលអាហារ។ នៅទីនេះ ប្រព័ន្ធណែនាំរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ទីអាហារទៅកាន់តំបន់ត្រជាក់សំខាន់នៃទូរបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី។ តាមរយៈដំណើរការនេះ អង្គភាពធានាថាអាហារចូលទៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់សំខាន់ស្មើៗគ្នា។

3. តំបន់ត្រជាក់សំខាន់។

តំបន់ត្រជាក់សំខាន់គឺជាតំបន់សំខាន់ដែលបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីន និងបង្កកអាហារ។ នៅទីនេះ ប្រព័ន្ធខ្យល់ជុំវិញទូរបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីផ្តល់បរិយាកាសត្រជាក់សម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងតំបន់នេះ អត្រានៃការត្រជាក់គឺលឿនណាស់ ហើយធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវវិធីត្រជាក់។

4. ធាតុ Outlet ។

ច្រកចេញគឺជាឆានែលទិន្នផលសម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងតំបន់នេះ ប្រព័ន្ធណែនាំរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ទីអាហារក្លាសេចេញពីកន្លែងបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី។ ដំណើរការនេះធានានូវភាពសុចរិតនៃអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

កម្មវិធី IQF Tunnel Freezer

ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់បន្លែ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ

ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃអាហារសមុទ្រកែច្នៃ

ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃអាហារកែច្នៃផ្សេងៗ

ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់សាច់ និងសាច់កែច្នៃ

ㆍត្រជាក់រហ័ស និងត្រជាក់នៃនំបុ័ង នំអង្ករ និងនំប៉ាវ

ㆍអាចប្រើសម្រាប់ផលិតអាហារជាច្រើនប្រភេទ