Spiral Tip IQF Dondurucu

Spiral Tip IQF Dondurucu

Xuexiang Refrigeration sizin için her türlü IQF Dondurucuyu tasarlayabilir ve üretebilir


1. Dondurma kapasitesi: 100-800kg/saat;
2. Uygulanabilir sıcaklık: -40°C ~ -60°C:
3. Kurulumdan hata ayıklamaya kadar tüm süreci yönlendirin;
4. Yeterli yedek parça ve kısa teslimat döngüsü;
5. Ürün üretim dinamiklerine gerçek zamanlı hakimiyet;
6.12 ay garanti süresi

Ürün Detayları
Ürün etiketleri
Spiral Tip Dondurucu

 

IQF Hızlı Dondurma Sistemi meyve, et, deniz ürünleri ve unlu mamuller de dahil olmak üzere çeşitli yiyecek türlerini –60°C'de hızlı bir şekilde ayrı ayrı dondurur.

Çok düşük sıcaklıklarda kısa sürede hızlı dondurma, buz kristallerinin oluşumunu önler; bu, gıda özelliklerini, tazeliğini ve kalitesini en yüksek koşullarda verimli bir şekilde korumada önemli bir teknolojidir.

Evde hızlı dondurma genellikle –30°C~-40°C civarında gerçekleşir. Örneğin, hücre bütünlüğünü ve nemi korumak için balıkların –50°C'nin altında hızlı bir şekilde dondurulması gerekir.

Daha uzun dondurma süreleri, hücrelerin ve besinlerin tahrip olmasına ve deformasyonuna neden olarak lezzet ve kaliteyi önemli ölçüde azaltır.

 

Spiral Tip Şok Dondurucu İki Tipe Ayrılabilir 

 

  • Spiral Type IQF Freezer

    Mesh Bantlı Tünel Dondurucu

    Hasır Bantlı Tünel Dondurucunun iki çeşidi vardır: paslanmaz çelik hasır ve plastik çelik hasır, üst ve alt havalandırılabilir, hızlı donma hızı, basit yapı ve uzun servis ömrü.

  • Spiral Type IQF Freezer

    Spiral tünel dondurucu

    Spiral tünel dondurucu, yüksek hızlı darbeli hava beslemesini benimser ve nesnenin yüzeyinde dönüşümlü olarak dikey soğuk hava akışı ve girdap hava akışını kullanır, böylece nesnenin yüzeyi ve iç kısmı hızlı ve sürekli ısı transferini sağlar.

Tünel Tipi Şok Dondurucu Ana Bileşenleri
 
  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

 


  1. 1.Ön soğutma odası.
  2.  

Ön soğutma odası, ana dondurma bölgesine hazırlık amacıyla gıdanın belirli bir donma sıcaklığına ulaşmasını sağlar. Ön soğutma odaları, hava sıcaklıklarını azaltmak ve yiyecekleri hızlı bir şekilde soğutmak için tipik olarak soğutma sıvısı sirkülasyonunu ve basınçlı fanları kullanır. İyi hava akışı ve sirkülasyon, sıcaklık farkını etkili bir şekilde azaltır ve hızlı dondurma sonuçlarını iyileştirmenin anahtarıdır.

 

 

2. Öğe Girişi.

 

Giriş, gıda giriş kanalıdır. Burada ekipmanın yönlendirme sistemi, gıdayı tünel dondurucunun ana dondurma bölgesine taşır. Bu işlem sayesinde ünite, gıdanın ana donma bölgesine eşit şekilde girmesini sağlar.

 

 

3. Ana donma bölgesi.

 

Ana dondurma bölgesi, makinenin hızını artıran ve gıdaları donduran ana alandır. Burada tünel dondurucuyu çevreleyen hava sistemi yiyecekler için bir soğutma ortamı sağlar. Bu alanda soğutma hızı çok hızlıdır ve dondurma yöntemini büyük ölçüde geliştirir.

 

 

4. Ürün Çıkışı.

 

Çıkış, gıdanın çıkış kanalıdır. Bu alanda, ekipmanın yönlendirme sistemi donmuş gıdayı tünel dondurucunun dışına taşır. Bu işlem gıdanın bütünlüğünü ve hızlı dondurma verimliliğini sağlar.

 

IQF Tüneli Dondurucu Uygulamaları

 

ㆍÇeşitli sebze ve çeşnilerin hızlı dondurulması ve soğutulması

ㆍİşlenmiş deniz ürünlerinin hızlı dondurulması ve soğutulması

ㆍÇeşitli işlenmiş gıdaların hızlı dondurulması ve soğutulması

ㆍEt ve işlenmiş etin hızlı dondurulması ve soğutulması

ㆍEkmek, pirinç keki ve köftelerin hızlı dondurulması ve soğutulması

ㆍBirçok çeşit gıdanın üretiminde kullanılabilir

 

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

  • Spiral Type IQF Freezer

     

Ürünlerimizle ilgileniyorsanız bilgilerinizi buraya bırakmayı seçebilirsiniz, kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.


Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin

Ürünlerimizle ilgileniyorsanız bilgilerinizi buraya bırakmayı seçebilirsiniz, kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.


tr_TRTurkish