Freezer IQF Tipe Spiral

Pendinginan Xuexiang dapat merancang dan memproduksi semua jenis Freezer IQF untuk Anda

1. Kapasitas pembekuan: 100-800kg/jam;
2. Suhu yang berlaku: -40℃ ~ -60℃:
3. Pandu seluruh proses mulai dari instalasi hingga debugging;
4. Suku cadang yang memadai dan siklus pengiriman yang pendek;
5. Penguasaan dinamika produksi produk secara real-time;
Masa garansi 6,12 bulan

CONTACT NOW down load to pdf

Rincian Produk

Label Produk

Freezer Tipe Spiral

Sistem Pembekuan Cepat IQF secara individual membekukan berbagai jenis makanan termasuk buah, daging, makanan laut, dan roti dengan cepat pada –60℃.

Pembekuan cepat pada suhu yang sangat rendah dalam waktu singkat mencegah terbentuknya kristal es, yang merupakan teknologi utama dalam menjaga karakteristik, kesegaran, dan kualitas makanan secara efisien dalam kondisi tertinggi.

Pembekuan cepat domestik umumnya terjadi pada suhu sekitar –30℃~-40℃. Misalnya, ikan harus dibekukan dengan cepat pada suhu di bawah –50℃ untuk menjaga integritas sel dan kelembapan.

Waktu pembekuan yang lebih lama mengakibatkan kerusakan dan deformasi sel dan nutrisi, sehingga secara signifikan mengurangi rasa dan kualitas.

Freezer Ledakan Tipe Spiral Dapat Dibagi Menjadi Dua Tipe

Freezer Terowongan Sabuk Jaring

Mesh Belt Tunnel Freezer memiliki dua jenis: jaring baja tahan karat dan jaring baja plastik, bagian atas dan bawah dapat berventilasi, kecepatan pembekuan cepat, struktur sederhana, dan masa pakai yang lama.
Freezer terowongan spiral

Freezer terowongan spiral mengadopsi pasokan udara pulsa berkecepatan tinggi, dan menggunakan aliran udara dingin vertikal dan aliran udara pusaran secara bergantian pada permukaan benda, sehingga permukaan benda dan bagian dalam perpindahan panas yang cepat dan terus menerus

Komponen Utama Blast Freezer Tipe Terowongan

1.Ruang pra-pendinginan.

Ruang pra-pendinginan memungkinkan makanan mencapai suhu beku yang ditetapkan sebagai persiapan untuk zona pembekuan utama. Ruang pra-pendinginan biasanya menggunakan sirkulasi cairan pendingin dan kipas paksa untuk menurunkan suhu udara dan mendinginkan makanan dengan cepat. Aliran dan sirkulasi udara yang baik secara efektif mengurangi perbedaan suhu dan merupakan kunci untuk meningkatkan hasil pembekuan yang cepat.

2. Saluran Masuk Barang.

Saluran masuk merupakan saluran masukan makanan. Di sini, sistem panduan peralatan memindahkan makanan ke zona pembekuan utama terowongan freezer. Melalui proses ini, unit memastikan makanan masuk ke zona pembekuan utama secara merata.

3. Zona pembekuan utama.

Zona pembekuan utama adalah area utama yang meningkatkan kecepatan mesin dan membekukan makanan. Di sini, sistem udara di sekitar terowongan freezer menyediakan lingkungan pendingin untuk makanan. Di area ini, laju pendinginan sangat cepat dan sangat meningkatkan metode pembekuan.

4. Barang Outlet.

Outlet adalah saluran keluaran makanan. Di area ini, sistem pemandu peralatan memindahkan makanan beku keluar dari terowongan freezer. Proses ini memastikan integritas makanan dan efisiensi pembekuan yang cepat.

Aplikasi Freezer Terowongan IQF

ㆍMembekukan dan mendinginkan berbagai sayuran dan bumbu dengan cepat

ㆍMembekukan dan mendinginkan makanan laut olahan dengan cepat

ㆍMembekukan dan mendinginkan berbagai makanan olahan dengan cepat

ㆍPembekuan dan pendinginan daging serta daging olahan dengan cepat

ㆍMembekukan dan mendinginkan roti, kue beras, dan pangsit dengan cepat

ㆍDapat digunakan untuk memproduksi berbagai jenis makanan