सर्पिल प्रकार IQF फ्रीजर

Xuexiang रेफ्रिजरेशन तुमच्यासाठी सर्व प्रकारचे IQF फ्रीझर डिझाइन आणि तयार करू शकते

1. अतिशीत क्षमता: 100-800kg/h;
2. लागू तापमान: -40℃ ~ -60℃:
3. स्थापनेपासून डीबगिंगपर्यंत संपूर्ण प्रक्रियेचे मार्गदर्शन करा;
4. पुरेसे सुटे भाग आणि लहान वितरण चक्र;
5. उत्पादनाच्या उत्पादनाच्या गतिशीलतेवर वास्तविक-वेळ प्रभुत्व;
6.12 महिने वॉरंटी कालावधी

CONTACT NOW down load to pdf

उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

अत्यंत कमी तापमानात जलद गोठणे हे बर्फाचे स्फटिक तयार होण्यापासून प्रतिबंधित करते, जे अन्नाची वैशिष्ट्ये, ताजेपणा आणि उच्चतम स्थितीत गुणवत्ता राखण्यासाठी एक प्रमुख तंत्रज्ञान आहे.

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

जास्त काळ गोठवल्याचा परिणाम पेशी आणि पोषणांचा नाश आणि विकृत रूप होतो, ज्यामुळे चव आणि गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या कमी होते.

स्पायरल प्रकार ब्लास्ट फ्रीझर दोन प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकते

जाळी बेल्ट टनेल फ्रीजर

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
सर्पिल बोगदा फ्रीजर

स्पायरल टनेल फ्रीझर हाय-स्पीड पल्स एअर सप्लायचा अवलंब करतो, आणि ऑब्जेक्टच्या पृष्ठभागावर उभ्या कोल्ड एअरफ्लो आणि व्हर्टेक्स एअरफ्लोचा वापर करतो, जेणेकरून ऑब्जेक्टच्या पृष्ठभागावर आणि आतील भागात जलद आणि सतत उष्णता हस्तांतरण होते.

टनेल प्रकार स्फोट फ्रीझर मुख्य घटक

1.प्री-कूलिंग चेंबर.

प्री-कूलिंग चेंबर मुख्य फ्रीझिंग झोनच्या तयारीसाठी अन्न गोठवण्याच्या सेट तापमानापर्यंत पोहोचू देते. प्री-कूलिंग चेंबर्स विशेषत: शीतलक अभिसरण वापरतात आणि हवेचे तापमान कमी करण्यासाठी आणि वेगाने थंड अन्न कमी करण्यासाठी पंखे लावतात. हवेचा चांगला प्रवाह आणि अभिसरण प्रभावीपणे तापमानातील फरक कमी करते आणि जलद-फ्रीझिंग परिणाम सुधारण्याची गुरुकिल्ली आहे.

2. आयटम इनलेट.

इनलेट हे अन्न इनपुट चॅनेल आहे. येथे, उपकरणाची मार्गदर्शन प्रणाली अन्न टनेल फ्रीजरच्या मुख्य फ्रीझिंग झोनमध्ये हलवते. या प्रक्रियेद्वारे, युनिट हे सुनिश्चित करते की अन्न मुख्य फ्रीझिंग झोनमध्ये समान रीतीने प्रवेश करते.

3. मुख्य अतिशीत क्षेत्र.

मुख्य फ्रीझिंग झोन हे मुख्य क्षेत्र आहे जे मशीनची गती वाढवते आणि अन्न गोठवते. येथे, बोगदा फ्रीझरच्या सभोवतालची हवा प्रणाली अन्नासाठी थंड वातावरण प्रदान करते. या भागात, शीतकरण दर खूप जलद आहे आणि अतिशीत पद्धत मोठ्या प्रमाणात सुधारते.

4. आयटम आउटलेट.

आउटलेट हे अन्नासाठी आउटपुट चॅनेल आहे. या भागात, उपकरणाची मार्गदर्शक यंत्रणा गोठलेले अन्न बोगद्याच्या फ्रीझरमधून बाहेर हलवते. ही प्रक्रिया अन्न अखंडता आणि जलद गोठवण्याची कार्यक्षमता सुनिश्चित करते.

IQF टनेल फ्रीझर ऍप्लिकेशन्स

ㆍविविध भाज्या आणि मसाले जलद गोठवणे आणि थंड करणे

प्रक्रिया केलेले सीफूड जलद गोठवणे आणि थंड करणे

ㆍविविध प्रक्रिया केलेले अन्न जलद गोठवणे आणि थंड करणे

ㆍमांस आणि प्रक्रिया केलेले मांस जलद गोठवणे आणि थंड करणे

ब्रेड, तांदळाचा केक आणि डंपलिंग्ज जलद गोठवणे आणि थंड करणे

ㆍअनेक प्रकारचे अन्न तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते