Spiral አይነት IQF ፍሪዘር
IQF ፈጣን የማቀዝቀዝ ስርዓት የተለያዩ የምግብ አይነቶችን ፍራፍሬ፣ ስጋ፣ የባህር ምግብ እና ዳቦ ቤትን ጨምሮ በፍጥነት በ -60 ℃ ያቀዘቅዛል።
በአጭር ጊዜ ውስጥ በጣም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፍጥነት ማቀዝቀዝ የበረዶ ክሪስታሎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል።
የቤት ውስጥ ፈጣን ቅዝቃዜ በአጠቃላይ -30 ℃ ~ -40 ℃ አካባቢ ይከሰታል። ለምሳሌ፣ የሕዋሱን ትክክለኛነት እና እርጥበት ለመጠበቅ ዓሦች ከ -50 ℃ በታች በፍጥነት መቀዝቀዝ አለባቸው።
ረዘም ያለ ጊዜ የመቀዝቀዝ ጊዜ የሴሎች እና የአመጋገብ ምግቦች መጥፋት እና መበላሸት ያስከትላል, ጣዕሙን እና ጥራቱን በእጅጉ ይቀንሳል.
-
Mesh Belt Tunnel ፍሪዘር
Mesh Belt Tunnel ፍሪዘር ሁለት አይነት አለው፡ አይዝጌ ብረት ጥልፍልፍ እና ፕላስቲክ ስቲል ሜሽ፣ ከላይ እና ታች አየር ማናፈሻ፣ ፈጣን የበረዶ ፍጥነት፣ ቀላል መዋቅር እና ረጅም የአገልግሎት ዘመን።
-
Spiral ዋሻ ማቀዝቀዣ
Spiral tunnel ፍሪዘር ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የልብ ምት አየር አቅርቦትን ይቀበላል እና በእቃው ላይ ቀጥ ያለ ቀዝቃዛ የአየር ፍሰት እና አዙሪት የአየር ፍሰት በተለዋጭ መንገድ ይጠቀማል።
- 1.ቅድመ-ማቀዝቀዣ ክፍል.
ቅድመ-የማቀዝቀዝ ክፍል ምግብ ለዋናው የቀዝቃዛ ዞን ለመዘጋጀት የተቀመጠ የሙቀት መጠን እንዲደርስ ያስችለዋል. የቅድመ-ማቀዝቀዝ ክፍሎች በተለምዶ የቀዘቀዘ የደም ዝውውርን ይጠቀማሉ እና የአየር ሙቀት መጠንን እና ፈጣን ቀዝቃዛ ምግብን እንዲቀንሱ አድናቂዎችን ያስገድዳሉ። ጥሩ የአየር ዝውውር እና ዝውውር የሙቀት ልዩነትን በተሳካ ሁኔታ ይቀንሳል እና ፈጣን-ቀዝቃዛ ውጤቶችን ለማሻሻል ቁልፍ ነው.
2. የንጥሎች ማስገቢያ.
መግቢያው የምግብ ግብአት ቻናል ነው። እዚህ የመሳሪያው መመሪያ ምግቡን ወደ ዋሻው ማቀዝቀዣው ዋና ቀዝቃዛ ዞን ያንቀሳቅሰዋል. በዚህ ሂደት ውስጥ, አሃዱ ምግቡን ወደ ዋናው ቀዝቃዛ ዞን በእኩልነት መግባቱን ያረጋግጣል.
3. ዋና የማቀዝቀዝ ዞን.
ዋናው የማቀዝቀዝ ዞን የማሽኑን ፍጥነት የሚጨምር እና ምግቡን የሚያቀዘቅዝበት ዋናው ቦታ ነው. እዚህ, በዋሻው ማቀዝቀዣ ዙሪያ ያለው የአየር ስርዓት ለምግብ ማቀዝቀዣ አካባቢ ይሰጣል. በዚህ አካባቢ, የማቀዝቀዣው ፍጥነት በጣም ፈጣን እና የማቀዝቀዣ ዘዴን በእጅጉ ያሻሽላል.
4. የእቃዎች መውጫ.
መውጫው ለምግቡ የውጤት ቻናል ነው። በዚህ አካባቢ የመሳሪያው መመሪያ የቀዘቀዙ ምግቦችን ከዋሻው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያንቀሳቅሰዋል. ይህ ሂደት የምግብ ትክክለኛነት እና ፈጣን ቅዝቃዜን ውጤታማነት ያረጋግጣል.
IQF ዋሻ ፍሪዘር መተግበሪያዎች
ㆍፈጣን ማቀዝቀዝ እና የተለያዩ አትክልቶችን እና ቅመሞችን ማቀዝቀዝ
ㆍበፍጥነት ማቀዝቀዝ እና የተሰሩ የባህር ምግቦችን ማቀዝቀዝ
ㆍየተለያዩ የተዘጋጁ ምግቦችን በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ
ㆍፈጣን ማቀዝቀዝ እና ስጋ እና የተሰራ ስጋ ማቀዝቀዝ
ዳቦ ፣ የሩዝ ኬክ እና ዱባዎች በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ
ㆍብዙ አይነት ምግቦችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።