ਸਪਿਰਲ ਟਾਈਪ IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ

Xuexiang Refrigeration ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

1. ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ: 100-800kg/h;
2. ਲਾਗੂ ਤਾਪਮਾਨ: -40℃~-60℃:
3. ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਡੀਬਗਿੰਗ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ;
4. ਕਾਫ਼ੀ ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਡਿਲਿਵਰੀ ਚੱਕਰ;
5. ਉਤਪਾਦ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ;
6.12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੀ ਮਿਆਦ

CONTACT NOW down load to pdf

ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵੇ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

Spiral Type Freezer

IQF Quick Freezing System individually freezes various types of food including fruit, meat, seafood and bakery rapidly at –60℃.

ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਜੰਮਣਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਉੱਚਤਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤਕਨਾਲੋਜੀ।

Domestic quick freezing generally happens at around –30℃~-40℃. For instance, fish must be quick frozen at below –50℃ to maintain cell integrity and moisture.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਪਿਰਲ ਟਾਈਪ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਾਲ ਬੈਲਟ ਟਨਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ

Mesh Belt Tunnel Freezer has two kinds: stainless steel mesh and plastic steel mesh, the top and bottom can be ventilated, fast freezing speed, simple structure and long service life.
ਸਪਿਰਲ ਸੁਰੰਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ

ਸਪਿਰਲ ਟਨਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਪਲਸ ਏਅਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਬਜੈਕਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਰਟੀਕਲ ਠੰਡੇ ਏਅਰਫਲੋ ਅਤੇ ਵੌਰਟੈਕਸ ਏਅਰਫਲੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਬਜੈਕਟ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

ਸੁਰੰਗ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਲਾਸਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਮੁੱਖ ਭਾਗ

1. ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਂਬਰ।

ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਲੈਂਟ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।

2. ਆਈਟਮਾਂ ਇਨਲੇਟ।

ਇਨਲੇਟ ਫੂਡ ਇੰਪੁੱਟ ਚੈਨਲ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੰਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ, ਯੂਨਿਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਮੁੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਮੁੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ੋਨ।

ਮੁੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਸੁਰੰਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਵਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

4. ਆਈਟਮਾਂ ਆਊਟਲੈੱਟ।

ਆਊਟਲੈੱਟ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਉਟਪੁੱਟ ਚੈਨਲ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੰਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

IQF ਟਨਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ㆍਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ㆍਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਠੰਢ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ㆍਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਠੰਢ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ㆍਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ㆍਰੋਟੀ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ

ㆍਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ