Blast Freezer
Ny mari-pana amin'ny fitehirizana mangatsiaka haingana dia matetika -15 ℃ ~ -35 ℃, izay ampiasaina indrindra amin'ny fanamainana haingana ny sakafo, fanafody, anana, akora simika ary zavatra hafa. Ny fepetra ankapobeny amin'ny fitehirizana mangatsiaka haingana dia ny hoe ny sakafo mangatsiaka dia tokony ho maina haingana; ny sakafo dia tokony handalo amin'ny faritry ny kristaly gilasy ambony indrindra ao anatin'ny fotoana fohy; ny eo ho eo ny mari-pana ny sakafo aorian`ny hatsiaka tokony ho -18 ℃.
Voalohany, ny fitsipiky ny fitehirizana mangatsiaka mangatsiaka haingana fitehirizana sakafo mangatsiaka:
1, mba hisorohana ny famokarana kristaly ranomandry lehibe eo anelanelan'ny sela
2, mba hampihenana ny rano sela ivelan'ny rotsak'orana, thawing ranom-boankazo very kely
3, solutes mifantoka ao anatin'ny sela sela sy ny sakafo ny sela, colloid sy ny singa isan-karazany ny fifandraisana fotoana dia fohy be, ny fifantohana ny mampidi-doza nihena ho kely indrindra.
4. Fikojakojana ambony indrindra ny lanjan'ny sakafo sy ny lokony ary ny tsirony tany am-boalohany.